說起中秋佳節(jié)，在中國，人們便會自然想到“嫦娥奔月”的故事。這個美麗動人的故事流傳幾個年了，至今仍為地球人所喜聞樂道，成為中秋由來起源的典故。

相傳在遠古時候，天上有十個太陽同時出現(xiàn)，“日光似火，四海如沸，山崩地裂，草木枯集”，曬得莊稼枯死，民不聊生，人類難以生存。

    一個名叫后羿的大英雄，其力無比，身懷絕技，人稱“神箭手”。他同情受苦的百姓，為救人于水火，便登上世界頂峰喜瑪拉雅山，支脈的昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一口氣用箭射落九個多太陽，只留下一個太陽按時起落，在天空運行，為民造福。

因此，后羿之名揚天下，受到百姓的敬仰和愛戴。有一個能歌善舞、美麗善良的女子，名叫嫦娥，慕名嫁給了后羿?；楹?，夫妻二人相親相愛，后羿除給年輕人傳藝狩獵外，終日和嫦娥在一起，日子過得美滿幸福。

    做為后羿的妻子，嫦娥的心地非常善良，常把丈夫射來的獵物接濟窮苦的鄉(xiāng)親們，鄉(xiāng)親們都夸后羿娶了一個溫柔、賢惠、善良的好妻子。

周邊國家與地區(qū)的不少志士慕名前來投師學藝，徙弟多了，人員也就復雜了。有一個心術不正的小人，名叫蓬蒙的也乘機混了進來。

    一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的道教祖師爺爺太上天君，天君剛剛用八卦蘆練成一種長生不老之藥，天地間不少神靈與人吃了他的藥后，一個個都修成超凡的仙人，得了正果，上了三十三洞天。太上天君是下凡私訪尋找與仙有緣之人，祖師爺爺十分佩服后羿的神力，敬重后羿為民造福的功德，便賜給后羿一包長生不死之藥。

據說，不管是人還是其他生物，只要服下此藥，能即刻成仙上天。然而，后羿舍不得撇下心愛的妻子嫦娥與鄉(xiāng)親們，更不愿意一個人升天。便回家把不死藥交給嫦娥珍藏保管，嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙竊聽和看見了。

       拜倒在后羿門下蓬蒙，原本就是個奸佞小人，他看嫦娥長得漂亮，就起了歹心，后偷竅了嫦娥藏藥之處，就想偷吃掉不死之藥，自己升天成仙。

在八月十五日這一天，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，進了臥室，對嫦娥非禮，并威逼嫦娥交出不死藥。

嫦娥身單力薄，知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她知道自己打不過壞人，便轉身打開百寶匣，拿出不死藥，果斷地一口吞下腹中。不料藥性發(fā)作，嫦娥吞下藥后覺得自己身輕如燕，身子一下子飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月宮中成了仙

    傍晚，等后羿回到家后，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早己逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似妻子嫦娥，在天上望著他，好似妻子正在傷心得痛不欲生。后羿便拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。

后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。

到了第二年的八月十五日，月光變得又大又圓，后羿更加思念愛妻，可自己又上不了天，只好再次院中擺下供品遙祭嫦娥仙子，年年如此，此情傳到民間，世人效仿，日久成俗。人們以月餅、瓜果相送，有“合家團圓”、“吉祥平安”之意，故傳到明代俗稱“團圓節(jié)”，便有“中秋節(jié)”拜月等種種說法。

    中秋節(jié)的第一主角是月餅。關于月餅的來歷，傳說很多，較流行的觀點是出現(xiàn)在唐朝。唐初，東突厥勢力強大，李淵太原起兵時曾向突厥始畢可汗稱臣，以換取北方的相對安定。唐朝建立后，突厥一方面支持薛舉、劉武周等割據勢力，與唐朝分庭抗禮。另一方面，又自恃兵強馬壯，不斷舉兵南下侵擾。為了平定北方外患，唐高祖李淵委任當時著名將領李靖為北征總指揮（行軍總管），反擊突厥，最終得勝。

 李靖凱旋之日正好是八月十五，恰巧當晚有吐魯番人向李淵獻餅祝捷。李淵其時正與群臣分享李靖勝利的喜訊，看到圓圓的祝捷餅十分高興，笑對當空，脫口而出——“應將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是，應該邀請月亮之神下凡來，與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣，君臣一道品嘗，賞月。據說，八月十五中秋節(jié)吃月餅習俗由此而來，并由宮中傳到民間。

 其實，這個傳說并不能作為月餅起源的依據。上古時，中國古人對日、月、星辰等天體十分崇拜，便有“春祭日，秋拜月，夜占星”的風俗，在拜月時，都會供上一種圓圓的小餅子，這個小餅子才是月餅的雛形。

歷史上真正吃月餅、送月餅習俗是從明祖朱元章時起的。

中秋的傳說多是美妙的，但這個“殺韃子”的故事卻滲透了一段不愉快，它與元末農民起義的傳說有關。

    古代中國社會有：“南蠻北韃”之說。這是中原漢人的俗稱。從華夏歷史中，北方與南方的少數(shù)民族多次入侵中原地區(qū)，漢族區(qū)域的人對中國北方的少數(shù)民族區(qū)域的人通稱“韃子”， 最初稱呼是專指韃靼人，這個稱呼其實指的也就是蒙古人和女真人（即滿族人）。而漢族區(qū)域的人對中國南方的少數(shù)民族區(qū)域的人通稱“蠻子”，其意大概是說這些區(qū)域的人沒文化，野蠻不講理。近代，中華56個民族的文化相互滲透，這些誣俗也被淡忘了，漢族也出現(xiàn)新觀念，即逐漸認可南方少數(shù)民族的始祖蚩尢與黃帝一樣都是中華民族的祖先。

    在元未，天災人禍連連，民不聊生，蒙古人對中原漢人的統(tǒng)治也更為嚴厲。為了奴化漢人，有的地方竟然規(guī)定，新娘的初夜權要獻給主政當?shù)氐拿晒湃耍^子）。當時男人娶媳婦是不敢張揚的，不少男女是“偷婚”，以避免被韃子知道。為防止?jié)h人造反，還不準民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策，激起了漢人的不滿，民間反抗情緒強烈，各地都在醞釀起義，相約“殺韃子”，推翻元政權。當時公開聚會是行不通的，為了傳遞統(tǒng)一行動的信號，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機會，將寫有起義信號的紙條包在月餅里，通過這種傳遞方式，形成了聲勢浩大的起義勢力。

    民間傳說，朱元璋，窮苦人出生，受盡韃人統(tǒng)治之氣，立志消滅韃人，恢復漢人統(tǒng)治天下的雄心壯志。因此還在讀書的時候，就每天背著老師偷寫：“八月十五殺韃子”的字條，滿滿寫了一抽屜，后被老師發(fā)現(xiàn)，感到很奇怪，便乘朱元璋中午下學的時間，打開朱元璋的課桌抽屜一看，那么多的紙條，全都寫的是：“八月十五殺韃子”，膽小的老師嚇壞了，這么大的事，讓村里的韃子頭領知道，不用說一個朱元璋，就是自己的腦袋也保不住，情急之下，趕忙把抽屜里的紙條統(tǒng)統(tǒng)倒進了火爐里，誰知火爐發(fā)出一聲響聲，一股青煙，火中的紙條從窗戶外四散飛出，不見蹤影了。傳說，這些紙條飛到民間，人們通過吃的月餅，把紙條放在月餅內，便利親朋互相傳遞，由此過通明教組織一傳十，十傳百，傳到全國各地的漢人手里，形成全國統(tǒng)一八月十五殺韃子這個局面。一夜之間，全國都在殺韃子，朱元璋領導的明教組織很快打到北京，堆翻了元朝政權，朱元璋成了明代開國皇帝。

        其實，朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。

    很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。